When you are old and grey and full of sleep

當你老了，頭發花白，睡意沉沉

And nodding by the fire，take down this book,

倦坐在爐邊，取下這本書來

And slowly read,and dream of the soft look

慢慢讀著，追夢當年的眼神

……

—《當你老了》

 

《當你老了》是愛爾蘭詩人威廉·勃特勒·葉芝最為世人熟知的詩歌，曾經無數年輕人用這首詩來表白自己的愛情，甚至有人跨越整個大西洋去追尋葉芝詩中的風景。

 

 

今天我們不妨先放下都市的燈紅酒綠、霓虹喧囂，跟隨葉芝的吟誦去開啟一個更為悠遠的愛爾蘭之旅吧！

 

愛爾蘭文化之旅

 

 

葉芝將斯萊戈稱作“心鄉”，也就是至死也心心念念要回去的故鄉。斯萊戈于葉芝，就像葉芝于斯萊戈一樣重要，因此他被選為斯萊戈的文化代言人，在斯萊戈市中心的墻壁上，可以看到葉芝的巨幅壁畫。

 

 

麗薩德爾莊園（Lissadell House And Gardens）若要在斯萊戈找葉芝的故居，實在是難事，不如去葉芝兒時經常做客的麗薩德爾莊園（Lissadell House And Gardens），這里展示了葉芝的照片、信件、手稿和書籍等。

 

 

莊園內的導游本身也是一位歷史迷，他對于愛爾蘭歷史及文化的解讀，將帶領你穿越回19世紀末的愛爾蘭，徜徉過歷史的長河。

 

 

卡羅莫爾（Carrowmore）卡羅莫爾位于斯萊戈西南5公里，是全歐洲最大的史前時代公墓。

 

 

羅西斯角（Rosses Point）

羅西斯角是位于斯萊戈西北的一個海邊小村莊，葉芝與其家人曾來這里避暑。他在自己的詩歌《被偷走的孩子》中，將其形容為“遙遠的地方”。

 

 

石楠花島石楠花島位于斯萊戈東南的吉爾湖中。葉芝的詩歌《茵尼斯弗利島》中提到過這座小島。

 

 

 

圣母無原罪大教堂

圣母無原罪大教堂是愛爾蘭為數不多的諾曼式建筑。教堂的后殿、高塔和尖頂非常壯觀。

 

 

本·布爾本山（Ben Bulben）本布爾本山位于斯萊戈以北15公里處，是一座形狀奇特的石山。它經常出現在葉芝的詩歌之中，如《凱爾特的薄暮》(The Celtic Twilight)和《本布爾本山下》(Under Ben Bulben)，它甚至被美譽為“葉芝的國”(Yeats Country)。

 

 

詩人的墓就坐落在本·布爾本山下的一座教堂旁，墓碑上有他生前立下的墓志銘，“投出冷眼，看生，看死。騎士，策馬向前！”出自他晚年作品《班磅礴山麓下》的最后一句，他的妻子也長眠于此。

 

諾克納瑞爾山（Knocknarea / Cnoc na Riabh）諾克納瑞山位于斯萊戈以西8公里處的海邊，海拔327米，曾經在葉芝的詩歌《凱爾特的薄暮》中出現過。周邊一帶曾發掘出了新石器時代的墓室，很有考古價值。

 

 

愛爾蘭美景之旅

 

 

巨人堤道（Giant's Causeway）

 

傳說，巨人芬•麥庫爾為了挑戰居住在鄰近地區的巨人，朝通往蘇格蘭的方向建造了這個堤道。

 

 

巨人堤道源于5000到6000萬年前火山活動，在這里科學與傳說匯合。巨人堤道是北愛爾蘭最受歡迎景點之一，也是愛爾蘭的第一個世界遺產地址，約有4萬條玄武巖柱，景觀甚為壯麗。

 

莫赫懸崖（Cliff of Moher）

陡峭的莫赫懸崖環抱克萊爾郡西海岸，為人們提供了壯麗驚艷的大西洋美景。

 

波特斯沃特海濱（Portstewart Strand）

波特斯沃特海濱深受沖浪愛好者和步行者喜愛。這里是鳥類的天堂，因為熱播美劇《權力的游戲》的播出還吸引了成千上萬的美劇迷。

 

卡朗圖厄爾山（Carrauntoohill）

這里是愛爾蘭徒步旅行者最喜歡的地方，也是愛爾蘭最高的山峰，海拔3400英尺。以深湖和山谷為主地形，在主峰可鳥瞰美麗洋面與大地。

 

 

十二峰（Twelve Bens）

十二峰俯瞰著康尼馬拉地區未經人為破壞的自然風光，是愛爾蘭“大西洋自然野生觀光線路”的一部分。十二峰的山坡、泥塘和巖壁非常適合中速步行和遠足。

 

丁格爾海灣（Dingle Bay）

海灣西部是著名風景地丁格爾小鎮，這里是1970年奧斯卡最佳影片獎作品《雷恩的女兒》拍攝點，多年來一直游客眾多。

 

 

丁格爾海灣半島的因什海灘，是頗受歡迎的沖浪海灘，沙灘海岸線約6英里長。

 

愛爾蘭美食之旅

 

愛爾蘭咖啡  

以威士忌調成的聞名世界的愛爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來，在品味咖啡的同時感受到酒精的濃烈，風味更加典雅。

愛爾蘭咖啡還有一段凄美的愛情故事，“相思苦，苦相思，明知相思苦，為何苦相思”。因此，第一口愛爾蘭咖啡的味道，就像壓抑許久后的思念發酵了一樣。

 

威士忌  

世界上最早注冊商標的威士忌釀制廠，就在北愛爾蘭境內，名為老布什密爾。

而好水，是愛爾蘭威士忌的靈魂。愛爾蘭整個國家都沒有嚴重的污染，所有的工廠、手工業都嚴格按照法律控制避免污染。即便如此，各威士忌釀酒廠都對它們的水源地進行嚴格的環境保護。

 

傳統愛爾蘭早餐  

愛爾蘭的傳統早餐以菜點豐富而著名，包括吐司（搭配牛油與果醬）、可頌、丹麥卷、烤番茄、炒蛋、香腸、咸肉、麥片（搭配牛奶或酸奶）、焗豆、蘑菇等諸種菜點。

一頓早餐足可以刺激起你的食欲，雖然用餐時間會比普通的早餐長一些，卻也絕對值得讓你比平時早一些起床。

 

美味海鮮  

愛爾蘭四面環海，因此海鮮就是不可不嘗的美食了，比如肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚。

 

 

傳統燉羊肉  

愛爾蘭氣候溫潤，遼闊的草地幾乎終年生長，牛羊能在戶外豐饒的草場被自由放牧。因此能烹制出衛生、鮮嫩、可口而又原汁原味的羊肉，也就不足為奇了。