近日，《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》發(fā)布了《2022全球食品安全指數(shù)》（Global Food Security Index，簡(jiǎn)稱GFSI）排名，愛爾蘭以81.7的綜合分?jǐn)?shù)在全球113個(gè)評(píng)估國(guó)家中排名第二！芬蘭以83.7分由去年的全球第四上升到全球第一。中國(guó)以74.2分排名全球第25位。

 

 

《2022全球食品安全》TOP10國(guó)家為：

 

1 芬蘭 83.7

2 愛爾蘭 81.7

3 挪威 80.5

4 法國(guó) 80.2

5 荷蘭 80.1

6 日本 79.5

=7 加拿大 79.1

=7 瑞典 79.1

9 英國(guó) 78.8

10 葡萄牙 78.7

 

 

《全球食品安全指數(shù)》使用68項(xiàng)措施對(duì)113個(gè)國(guó)家進(jìn)行評(píng)估，探討可負(fù)擔(dān)性、可利用性、質(zhì)量和安全性以及一個(gè)國(guó)家的自然資源可持續(xù)性和復(fù)原力。

 

今年是《全球食品安全指數(shù)》發(fā)布的第11年，在歷年排名中，愛爾蘭長(zhǎng)期霸占全球前二的寶座。2014、2017、2021年排名第一，2019、2020、2022年位居第二。取得一次第一、第二已經(jīng)非常不易，而愛爾蘭食品安全卻能常年位居全球前二，持續(xù)領(lǐng)跑全球！

 

 

揭開愛爾蘭食品安全領(lǐng)先全球的秘密

 

1、執(zhí)行歐盟+愛爾蘭國(guó)家食品安全雙重標(biāo)準(zhǔn)

 

歐洲食品安全法有著世界上公認(rèn)的、最嚴(yán)格的食品安全條例。愛爾蘭食品生產(chǎn)嚴(yán)格執(zhí)行歐盟及愛爾蘭國(guó)家食品安全雙重標(biāo)準(zhǔn)，確保其優(yōu)秀品質(zhì)，并在全球享有盛譽(yù)。

 

2、全球首個(gè)將食品安全列入可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃的國(guó)家

 

愛爾蘭成立了歐洲第一個(gè)國(guó)家食品安全機(jī)構(gòu)——愛爾蘭食品安全局（FSAI）。不僅如此，2012年愛爾蘭更是世界上第一個(gè)在國(guó)家層面上對(duì)食品行業(yè)實(shí)施可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃的國(guó)家，推出了Origin Green綠色本源計(jì)劃。

 

綠色本源計(jì)劃在愛爾蘭已實(shí)行20余年的質(zhì)量保證計(jì)劃（Quality Assurance Scheme）基礎(chǔ)上提出，采用獨(dú)立認(rèn)證，奉行純天然環(huán)保的現(xiàn)代食品生產(chǎn)規(guī)劃，協(xié)同控制溫室氣體排放，力求在保證生產(chǎn)出安全高品質(zhì)食品的同時(shí)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)-環(huán)境-社會(huì)的協(xié)同發(fā)展，讓“Made in Ireland”在世界食品行業(yè)中不斷受到追捧。

 

3、自然條件優(yōu)越，翡翠島國(guó)，食品天然純凈

 

愛爾蘭氣候溫潤(rùn)，四季如春，其80%的國(guó)土被植被覆蓋，因此享有“翡翠綠島”的美譽(yù)。繁茂的牧草、肥沃的土壤、純凈的空氣、充沛的降水、綿長(zhǎng)的海岸線……得天獨(dú)厚的自然條件，讓愛爾蘭的乳制品、牛羊肉、海鮮享譽(yù)世界，被全球180多個(gè)國(guó)家和地區(qū)爭(zhēng)相進(jìn)口。

 

全球10%的嬰幼兒配方奶粉、歐洲40%的乳制品都源自愛爾蘭。再加上雄厚的科技創(chuàng)新實(shí)力、現(xiàn)代化的工藝流程和管理水平，使得愛爾蘭成為名副其實(shí)的“世界三大純凈奶源地”之一。

 

4、從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的溯源計(jì)劃

 

愛爾蘭有著完善的食品追溯體系。其專屬的識(shí)別系統(tǒng)對(duì)愛爾蘭所有肉制品、奶制品、雞蛋等進(jìn)行可追溯管理，記錄其從農(nóng)場(chǎng)到加工的全過(guò)程，保證每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)仔細(xì)的檢查和防控，讓消費(fèi)者能夠真正放心食用。愛爾蘭的肉店和牛肉制品的包裝上都會(huì)有“百分百愛爾蘭牛肉”的標(biāo)簽以示質(zhì)量保證。

 

食品安全大于天，安全是消費(fèi)者選購(gòu)食品的首要條件，在保護(hù)國(guó)民健康方面，愛爾蘭真正做到了安全感滿滿！